| 红糖草莓米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 红糖草莓米布丁热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于郑多燕小红帽259分钟消耗的热量...360 | |||||
红糖草莓米布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
圆米（200克）、牛奶（800毫升）、淡奶油（20毫升）、草莓（300克）、柠檬汁（20毫升）、香草荚（1支）、新鲜草莓（装饰用）（适量）、红糖（煮米用）（60克）、红糖（果酱用）（100克）、薄荷（适量）
1/10. 称取200克圆粒大米。
2/10. 将大米、淡奶油、牛奶、香草荚（划开）、红糖放入锅中。
3/10. 大火煮开后小火煮制30分钟。
4/10. 将米粒煮熟，汤汁浓稠即可关火。
5/10. 将煮好的米布丁放入碗中。
6/10. 将草莓切成小块。
7/10. 将柠檬汁过滤。
8/10. 将草莓块、红糖、柠檬汁、适量开水放入锅中煮开。
9/10. 将草莓煮制20分钟，草莓变软成红糖草莓酱即可。
10/10. 将红糖草莓酱浇在米布丁上，装饰上新鲜草莓和薄荷叶即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、防治近视等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与桔子、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强活力等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利尿、止渴等功效；可与榛子、橙子、玉米搭配；与猪排、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、清热化痰、开胃醒脾等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖草莓米布丁热量1553 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质8.88 克
- 碳水化合物16.58 克
- 钠309.2 毫克
- 钙303 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾612 毫克