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黄金槟榔芋卷

黄金槟榔芋卷的热量和减肥功效

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黄金槟榔芋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
槟榔芋272千卡90千卡3克0.1克
春卷皮1628千卡465千卡6.10克33.70克
蜜红豆360千卡346千卡10.16克0.32克
总量756黄金槟榔芋卷热量/卡路里2260千卡
对面舞 热量2260千卡,相当于对面舞502分钟消耗的热量...270

黄金槟榔芋卷的做法共20个步骤

食材主料/辅料

槟榔芋(1个)、春卷皮(适量)、蜜红豆(适量)、鸡蛋(1个)、面包糠(适量)、牛奶(半碗)、白糖(适量)、红葱头油(几滴)
黄金槟榔芋卷的做法图解1

1/20. 准备好槟榔芋、蜜红豆。

黄金槟榔芋卷的做法图解2

2/20. 准备好春卷皮。

黄金槟榔芋卷的做法图解3

3/20. 准备好牛奶和白糖。

黄金槟榔芋卷的做法图解4

4/20. 准备好鸡蛋和面包糠。

黄金槟榔芋卷的做法图解5

5/20. 槟榔芋切成小块,上锅蒸熟。

黄金槟榔芋卷的做法图解6

6/20. 蒸熟后趁热取出放入大碗里,加入少许白糖。

黄金槟榔芋卷的做法图解7

7/20. 用干净的擀面杖按压成泥,再分次加入适量牛奶,一边加一边搅拌。(擀面杖比勺子叉子什么的好用多了)

黄金槟榔芋卷的做法图解8

8/20. 按压成软硬适中的芋茸。(也可以拿搅拌器搅拌)

黄金槟榔芋卷的做法图解9

9/20. 加入蜜红豆。

黄金槟榔芋卷的做法图解10

10/20. 用筷子搅拌均匀,馅料就做好了。(加蜜红豆以后别用擀面杖按压哦,不然蜜豆都碎了)

黄金槟榔芋卷的做法图解11

11/20. 把春卷皮一分为二。

黄金槟榔芋卷的做法图解12

12/20. 取半张铺平,把蜜豆芋茸搓成大小合适的圆形,放在春卷皮上。(搓馅料的时候,手要抹上少许红葱油,没有的话就抹一般的熟油,以免粘手)

黄金槟榔芋卷的做法图解13

13/20. 先把春卷的两边盖上,然后卷起来。

黄金槟榔芋卷的做法图解14

14/20. 依次做好。

黄金槟榔芋卷的做法图解15

15/20. 鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,把包好的芋卷依次粘上一层蛋液。

黄金槟榔芋卷的做法图解16

16/20. 再裹上一层面包糠。

黄金槟榔芋卷的做法图解17

17/20. 依次做完。

黄金槟榔芋卷的做法图解18

18/20. 锅中烧热适量油,6成热时,下入芋卷。

黄金槟榔芋卷的做法图解19

19/20. 炸至芋卷外皮金黄。

黄金槟榔芋卷的做法图解20

20/20. 捞出,用吸油纸吸掉油份即可摆盘。

食材功效信息

槟榔芋的热量90千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效;可与猪瘦肉、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、补充能量、祛脂降压等功效;

蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 黄金槟榔芋卷热量2260 千卡
  • 脂肪34.12 克
  • 蛋白质19.26 克
  • 碳水化合物133.96 克
  • 485.8 毫克
  • 55 毫克
  • 3.3 毫克
  • 89 毫克

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