浓情巧克力礼盒的热量和减肥功效

1/23. 黑巧克力掰成小块放入碗里，将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注意不要让水溅到碗里。

2/23. 搅拌到黑巧克力全部溶化，将碗从水里取出来，倒入糖浆。

3/23. 充分搅拌均匀，拌匀成浓稠的巧克力液。

4/23. 将巧克力液盖上保鲜膜放在阴凉处或冰箱冷藏室，等凝固后即可使用。

5/23. 取一块巧克力捏成上大下小的模样，作为花托，花托的上部有一个凹坑。

6/23. 准备一个巧克力圆球。

7/23. 夹在两张油纸中间擀开成圆形薄片。

8/23. 用牙签在擀好的圆片上压出如图所示的花纹。

9/23. 将第一片花瓣放在花托上。

10/23. 依次放上剩余的花瓣。使每一片花瓣都压着上一片花瓣。6、捏一个巧克力圆球当做花蕊放在花朵中心即成，上面用牙签划上网格状花纹，显得更有质感。巧克力礼盒上面的花制作完成。

11/23. 取一块巧克力材料，用油纸覆盖住，用擀面杖擀成不算薄的大片，量好尺寸，切割成正方形。

12/23. 把做好的巧克力花，和叶子黏上。

13/23. 同步骤11，根据盖子的尺寸，做好盒子的围边。

14/23. 同步骤11，做好盒子底，粘好。巧克力礼盒完成。

15/23. 把黑巧克力掰成小块，加入淡奶油。

16/23. 加入黄油。

17/23. 倒入白兰地。

18/23. 隔水加热并不断搅拌(温度不要太高)，直到巧克力完全溶化。所有原料搅拌均匀。拌好的巧克力放入冰箱冷藏，直到凝固。

19/23. 冷藏凝固的巧克力，用汤勺挖一小块，把巧克力整成比较圆的形状。

20/23. 取另外一些黑巧克力，掰成小块。隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化。巧克力溶化后从水里取出，冷却至和手心差不多的温度。把步骤19做好的巧克力软球，放进溶化巧克力里。滚一下，使其表面沾上一层溶化的巧克力，并迅速捞出。

21/23. 把捞出来的巧克力球放进可可粉里。推动巧克力球在可可粉里滚一圈，使表面沾满可可粉，然后放在平盘上直到巧克力球完全变硬。

22/23. 用步骤19,20这样的方法做巧克力球，然后在椰蓉里滚一圈，放在平盘上直到巧克力球变硬。