| 香菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 长糯米 | 克 | 873千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 香菇焖饭热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于爵士舞325分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、长糯米（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、玉米（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/12. 大米，糯米以5：1的比例洗净，浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时。
2/12. 胡萝卜切丁备用。
3/12. 土豆切切成小块。
4/12. 香菇切成丁，泡香菇的留着备用。
5/12. 从玉米棒子上剔下玉米粒备用。
6/12. 五花肉切成肉丁。
7/12. 炒锅中入油，煸香葱末，倒入肉丁煸炒到出油。
8/12. 倒入香菇，土豆，胡萝卜翻炒均匀。
9/12. 加入泡香菇的水。
10/12. 10.调入盐，生抽，加盖煮至锅开。
11/12. 11.将炒锅里的食材倒入电压力锅中，加入玉米粒，按下煮饭键。
12/12. 12.自动跳键后，再焖上10分钟。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、润肠通便等功效；可与桂圆肉、枇杷、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
长糯米的热量348千卡（每100克）；具有补血、补虚、止汗等功效；可与乌鸡、鸭肉、百合搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与猪肉、薏米、武昌鱼搭配；与海虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇焖饭热量1561 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物161.2 克
- 钠8.9 毫克
- 钙878 毫克
- 铁49.2 毫克
- 钾542 毫克