| 花旗参炖乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 花旗参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 花旗参炖乌鸡汤热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于打篮球95分钟消耗的热量...360 | |||||
花旗参炖乌鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、花旗参（10克）、清水（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好所有的材料
2/9. 花旗参洗净用水浸泡一小时以上
3/9. 锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可
4/9. 焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用
5/9. 先把乌鸡放入炖盅里
6/9. 再倒入花旗参连同水一起（浸泡花旗参的水），没过食材即可
7/9. 盖上盖子放入炖锅中，按“慢炖”键，2:30分钟
8/9. 时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可
9/9. 成品图
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与黑木耳、首乌、蒜薹搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、静心凝神、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、止血等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参炖乌鸡汤热量569 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物78.6 克
- 钠10096 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾333 毫克