| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拖地板28分钟消耗的热量...210 | |||||
铜锣烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、豆沙（适量）、白糖（适量）
1/7. 鸡蛋加白糖打泡（这是两个鸡蛋）。
2/7. 鸡蛋液里加面粉调成蛋糊，（还可以加牛奶）静置15分钟。
3/7. 锅烧热，放一勺蛋糊摊成圆形小饼（不用放油）。
4/7. 小火煎置小饼表面凝固（有很多小泡泡）就翻面（也可以直接把豆沙抹在上面了）。
5/7. 翻面过来煎一下就可以了（两片只要这样煎一片，不然豆沙或果酱就夹不住）。
6/7. 两片之间夹豆沙，果酱都可以。
7/7. 大大的铜锣烧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与海虾、辣椒、菠菜搭配；与甲鱼 、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克