| 双莓甜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 417克 | 双莓甜披萨热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于插花642分钟消耗的热量...114 | |||||
双莓甜披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将材料（黄油除外）放入厨师机，揉至干粉消失
2/12. 加入黄油，揉至完全扩张阶段
3/12. 将揉好的面团分切成，重新滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟
4/12. 整形：一边转动，一边用擀面棍上下左右擀动，将面团擀成直径17cm左右的圆形，放在铺有烘焙纸的烤盘上，另一个面团也重复同样动作；
5/12. CO-6001烤箱的发酵温度设置为40°，发酵15分钟；
6/12. 将奶酪软化，与蜂蜜混合，呈现丝滑状态
7/12. 取出烤盘，将CO-6001烤箱预热200°，用叉子均匀在面团上戳洞
8/12. 用刮刀涂上蜂蜜奶酪
9/12. 均匀地放上蓝莓、草莓、巧克力
10/12. 烤前图片
11/12. 放入CO-6001烤箱烤10分钟，出炉后放凉后撒上糖粉
12/12. 这款披萨奶香浓郁，蓝莓跟草莓带来小清新，适合小伙伴们来愉快的下午茶时光！哈哈，客人评价说当早餐配果汁，或是下午茶配个花茶就完美！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、杀菌等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与西兰花、红糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 双莓甜披萨热量1220 千卡
- 脂肪111.66 克
- 蛋白质35.51 克
- 碳水化合物191.41 克
- 钠10244 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾314 毫克