| 杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁粉 | 克 | 54千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 24克 | 杏仁饼干热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于跆拳道7分钟消耗的热量...600 | |||||
杏仁饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋液（10克）、杏仁粉（14克）、低筋粉（53克）、糖粉（33克）、黄油（33克）、柠檬皮屑（1/3个）
1/13. 准备用料
2/13. 将黄油和糖粉倒入碗中
3/13. 用打蛋器打发
4/13. 分次加入蛋液，搅打均匀
5/13. 筛入低筋粉
6/13. 倒入杏仁粉，拌匀
7/13. 加入柠檬皮屑，拌匀
8/13. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛1小时左右
9/13. 取出，擀成0.5CM厚的片
10/13. 用模具卡出花型
11/13. 摆入烤盘，
12/13. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右
13/13. 浅金黄色，出炉
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、延缓衰老、健脑益智等功效；可与茼蒿、桂圆肉、基围虾搭配；与鹅蛋、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、治疗便秘、促进血液循环等功效；可与西洋菜、芝麻、核桃搭配；与火腿、薏米、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁饼干热量68 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠132.5 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾882 毫克