| 日式海鲜味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 429克 | 日式海鲜味增汤热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于冰上曲棍球110分钟消耗的热量...480 | |||||
日式海鲜味增汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小蛤蜊（1斤）、海带或者海带结（1小碗）、豆腐（1盒）、盐（2勺）、食用油（1勺）、小葱（3根）、小尖椒（1根）、味增汤料（适量）
1/7. 小蛤蜊洗净，用盐水泡好，可适当加点油。海带结洗净，备用。
2/7. 豆腐用小刀切成块。
3/7. 锅中烧开水，水滚倒入蛤蜊，等蛤蜊开了就捞出备用，去掉不张嘴的。一会会儿就好啦！
4/7. 汤锅中放水，点火，烧开。
5/7. 烧水的时候有时间可以把之前煮蛤蜊的锅子洗干净，我妈说一边烧菜一边收拾，这样就不会手忙脚乱啦。哈哈。汤锅中水烧开后，放入一大汤勺的味增汤料，我用的是一休牌，网上有卖。
6/7. 味增料化开之后，把蛤蜊，海带和豆腐一起放入锅中，等烧开。
7/7. 最后出锅前放入切好的小尖椒，小葱碎末。完工！小尖椒很辣，非常提味，我超级推荐！当然不太会吃辣的就不要加啦。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、清洁肠胃等功效；可与薄荷、大白菜、比目鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、血管硬化等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式海鲜味增汤热量880 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠10049.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾278 毫克