| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 148克 | 干煸豆角热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于念书535分钟消耗的热量...88 | |||||
干煸豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无丝豆（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/9. 豆角洗干净
2/9. 拿厨房纸巾擦干净，每一根都要擦干净哦，不然一会炸的时候就会噼里啪啦了
3/9. 起锅，放油，因为需要炸豆角，所以要多放一些油
4/9. 如何判断油温呢？拿筷子插入油中，如果筷子旁边出现很多小气泡，油温就可以了。
5/9. 把豆角放进去，中火炸制
6/9. 炸至表面起泡泡的时候就可以了
7/9. 锅内留少许底油，放入花椒，干辣椒爆香，花椒要多多的哦
8/9. 倒入炸好的豆角，翻炒一分钟，加入盐和鸡精，就可以出锅了。
9/9. 香喷喷的干煸豆角就出锅了，哈哈
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、温中散寒、增加食欲等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、开胃消食、减肥等功效；可与圆白菜、明虾、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、止血等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
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营养信息
- 干煸豆角热量785 千卡
- 脂肪123.6 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物164.4 克
- 钠10083 毫克
- 钙710 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾1164 毫克