| 白萝卜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 1330千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1138克 | 白萝卜羊肉汤热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡，相当于扫地464分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜羊肉汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（700克）、白萝卜（一根）、鲜姜（一小块）、盐（适量）、清水（适量）
1/12. 羊腿肉准备好
2/12. 清洗干净后，切成2公分见方的小块
3/12. 入凉水锅中，大火煮开；同时在另一个灶眼上放砂锅煮水
4/12. 浮沫飘起来了，用筷子将羊肉夹起，在热水中涮掉沫子，放进水开的砂锅中
5/12. 全部的羊肉都放进了砂锅中，再放几片鲜姜，盖上盖子，小火慢煲
6/12. 大白萝卜刮掉外皮，清洗干净
7/12. 切成2公分见方的萝卜块
8/12. 大概煲一小时左右时，可夹起一块羊肉试尝尝成熟程度
9/12. 待羊肉能轻松咬动不塞牙时，将萝卜块入锅中同煮10分钟左右
10/12. 尝尝口感后加入适量的盐，关火
11/12. 汤鲜肉烂
12/12. 好滋润
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有抵御风寒、益劳损、温中暖下等功效；可与海参、白萝卜、刀豆搭配；与竹笋、黄豆酱、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、下气、增强免疫力等功效；可与紫菜、豆腐干、香干搭配；与猪腰、首乌 、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜羊肉汤热量1391 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物3.43 克
- 钠79 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾575 毫克