| 紫甘蓝蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 427克 | 紫甘蓝蔬菜卷热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于抛光地板312分钟消耗的热量...180 | |||||
紫甘蓝蔬菜卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、紫甘蓝（适量）、韭菜叶（适量）、黄豆酱（适量）、黄瓜（适量）、洋葱（适量）
1/11. 洋葱、紫甘蓝
2/11. 豆腐皮，黄瓜、韭菜叶
3/11. 紫甘蓝、黄瓜、洋葱分别切丝备用
4/11. 豆腐皮焯水1-2分钟，随便把韭菜叶在开水里烫一下。烫软就行！
5/11. 裁成方形
6/11. 分成若干等份。
7/11. 依次放入紫甘蓝丝、黄瓜丝、洋葱丝，码整齐。
8/11. 卷起来
9/11. 接口处压在下面
10/11. 用烫过的韭菜叶绑一下
11/11. 卷好所有的菜卷，整齐码入盘内，配上黄豆酱，开吃吧。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、养胃、止汗等功效；可与硬肋、猪嘴边肉、酱肉搭配；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、减少骨丢失、预防癌症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫甘蓝蔬菜卷热量937 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质57.9 克
- 碳水化合物46.3 克
- 钠3615.5 毫克
- 钙186 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾1044 毫克