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莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤的热量和减肥功效

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莲藕玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量1297莲藕玉米排骨汤热量/卡路里2421千卡
剧院工作 热量2421千卡,相当于剧院工作807分钟消耗的热量...180

莲藕玉米排骨汤的做法共2个步骤

食材主料/辅料

排骨(1斤)、莲藕(2节)、玉米(2根)、绿豆(一把)、莲子(一把)、老姜(一小块)、干花椒(几颗)
莲藕玉米排骨汤的做法图解1

1/2. 排骨洗净,锅里加水,加几片老姜,料酒,下排骨焯水去腥,捞起排骨备用。

2/2. 玉米切段,莲藕切滚刀,洗净绿豆和莲子(莲子也可以换成黑豆或者其他,不要也行),习惯吊汤加一块金华火腿(没有火腿的可以省略)炖锅里加水,拍入一块老姜,几颗花椒,放入排骨,莲藕,玉米,绿豆,莲子 ,金华火腿,水开以后转小火慢炖两小时,一锅清甜美味的汤就做好了(加火腿可以不加盐了,起锅撒几粒盐就可以开吃了)

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、生津液等功效;可与红薯、茄子、丝瓜搭配;与田螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、预防贫血、止泻等功效;可与猪肉、鲢鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与菜花、烤肉、洋葱搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、保护肾脏、益气等功效;可与黑木耳、燕麦片、西瓜搭配;与番茄、狗肉、紫米相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、养心安神等功效;可与木瓜、南瓜、枸杞子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕玉米排骨汤热量2421 千卡
  • 脂肪23.43 克
  • 蛋白质51.93 克
  • 碳水化合物128.81 克
  • 104.7 毫克
  • 206 毫克
  • 11.91 毫克
  • 2222 毫克

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