| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 农家小炒肉热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于贴墙纸350分钟消耗的热量...180 | |||||
农家小炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、青椒（150克）、剁椒（15克）、生姜（10克）、大蒜（8克）、精盐（6克）、酱油（10克）、醋（10克）、豆豉（10克）、料酒（5克）、色拉油（15克）
1/10. 食材准备。
2/10. 青椒斜切成片，五花肉切薄片，生姜、大蒜切片。
3/10. 青椒放入碗中，加3克精盐拌匀，微波火力P100烹饪2分钟，取出加入剁椒拌匀。
4/10. 另取一碗放入色拉油，加入姜蒜片，放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分30秒，将姜蒜爆出香味。
5/10. 将五花肉片与爆香的姜蒜和3克精盐拌匀，放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分30秒。
6/10. 加入酱油、醋、豆豉、料酒和青椒拌匀，放入微波炉中，微波火力P100烹饪1分钟即可。
7/10. 烹饪好的小炒肉。
8/10. 成品图
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与南瓜、蘑菇、白菜搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、健胃等功效；可与猪肝、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量1049 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克