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高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的热量和减肥功效

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高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
咖喱酱93千卡105千卡1.2克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1763高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面热量/卡路里3272千卡
滑翔飞行 热量3272千卡,相当于滑翔飞行935分钟消耗的热量...210

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一大块)、胡萝卜(半截)、辣椒(半个)、青椒(一个)、西红柿(一个)、意大利面(一把)、咖喱酱(适量)、冰糖(两块)、奶油(一大坨)、蘑菇(适量)、大蒜(六七瓣)
高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解1

1/16. 备料,以上是两餐份的,所以可以看到西红柿青椒什么的都挺大的,另外会用大量黄油不是必须的,因为刚刚发现这个黄油已经过期四天了,打算速度用完啊~

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解2

2/16. 肌肉切条状,加入椒盐,料酒腌制

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解3

3/16. 腌制鸡肉期间,锅里放水烧开,西红柿屁股划十字,下去烫方便去皮

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解4

4/16. 捞出西红柿,水里放盐,直接放入意大利面,加盖煮

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解5

5/16. 煮面期间,辣椒蒜切丁,西红柿去皮切块,青椒胡萝卜切小块,蘑菇切块。

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解6

6/16. 捞出煮熟的意大利面,倒水的时候留下一点煮面水备用

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解7

7/16. 小火,锅里放入大坨黄油

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解8

8/16. 加蒜和辣椒,继续小火,爆出蒜香

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解9

9/16. 加入咖喱酱炒香,加入冰糖一起,要炒到闻到明显的咖喱香和辣椒味

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解10

10/16. 加入胡萝卜和青椒,转中火翻炒

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解11

11/16. 炒到胡萝卜略变色,加入西红柿翻炒,炒到出沙,我西红柿切太大快了,中途边炒边用铲子切断西红柿和青椒

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解12

12/16. 必须炒到明显的西红柿出沙

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解13

13/16. 加入蘑菇,继续翻炒

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解14

14/16. 加入腌制的鸡肉翻炒

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解15

15/16. 鸡肉半熟时加入半碗煮面水,多加没必要。只要在材料都熟了之后汤汁呈些许粘稠即可

高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面的做法图解16

16/16. 盖上盖子煮一小会儿酱就完成了,铺酱入面,拍照调光

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、活血通络、益五脏等功效;可与豇豆、油菜、茶树菇搭配;与鲤鱼、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效;可与羊排、西兰花、草鱼搭配;与柚子、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、海虾、卷心菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防感冒、解热等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、防癌等功效;可与茭白、福寿鱼、西葫芦搭配;与草鱼、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 高热量咖喱蘑菇鸡肉意大利面热量3272 千卡
  • 脂肪112.64 克
  • 蛋白质48.32 克
  • 碳水化合物237.19 克
  • 1309.7 毫克
  • 128.7 毫克
  • 12.1 毫克
  • 2622 毫克

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