| 拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于飙车6分钟消耗的热量...360 | |||||
拌莴笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一个）、麻椒油（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、醋精（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 莴笋洗净去皮，切成细丝。
2/5. 起锅，做水莴笋丝焯水。
3/5. 焯莴笋丝的时候放入少许的油和盐，焯完水的莴笋丝迅速过凉水，滤干水备用。
4/5. 滤干水的莴笋丝放入盆中，然后倒入麻椒油,辣椒油,盐,鸡精,糖,醋精，拌匀.(我拌的是酸甜的,调料的多少可以根据自己的口味来调)。
5/5. 装盘即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、通经脉、消积下气等功效；可与猪肉、芸豆、青蒜 搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克