| 少油版炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 792克 | 少油版炸春卷热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡，相当于做头发3810分钟消耗的热量...60 | |||||
少油版炸春卷的做法共17个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（8张）、牛肉（200克）、青笋（1个）、菜籽油（适量）、盐（少量）、生抽（少量）
1/17. 准备材料
2/17. 青笋切丝。牛肉切条，生抽腌制20分钟。
3/17. 在熟烫的锅里倒入适量的菜籽油。
4/17. 油熟烫之后，加入青笋丝和牛肉丝翻炒至熟。
5/17. 起锅前放入少量盐。
6/17. 春卷馅儿做好啦。当然可以根据自己爱好来自己制作不同的春卷馅儿。
7/17. 放一张春卷皮，放入适量的馅儿。
8/17. 将包裹好的春卷放入炸锅
9/17. 准备适量的菜籽油。
10/17. 然后均匀再春卷上刷上一层菜籽油。
11/17. 空气炸锅预热，160度15分钟，中间要记得翻面。
12/17. 香脆的春卷
13/17. 少油版炸春卷
14/17. 少油版炸春卷
15/17. 少油版炸春卷
16/17. 少油版炸春卷
17/17. 少油版炸春卷
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、利尿消肿、提高免疫力等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补虚养血、消水肿等功效；可与黄豆芽、土豆、生姜搭配；与红糖、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥杀虫、破冷气、散火丹等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 少油版炸春卷热量3810 千卡
- 脂肪135.7 克
- 蛋白质40.37 克
- 碳水化合物47.7 克
- 钠10573.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾423 毫克