| 干煸杂菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 真姬菇 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 干煸杂菇热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于柔道13分钟消耗的热量...600 | |||||
干煸杂菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
真姬菇（1盒）、秀珍菇（1盒）、杏鲍菇（1盒）、食用油（1汤匙）、盐（适量）、酱油（1汤匙）
1/9. 准备好真姬菇。
2/9. 准备好秀珍菇。
3/9. 准备好杏鲍菇。
4/9. 真姬菇切除根部、洗净，用加了盐的清水浸泡10分钟，取出沥干水分
5/9. 秀珍菇洗净，用加了盐的清水浸泡10分钟，取出沥干水分并撕成丝。
6/9. 杏鲍菇切除根部，洗净，用加了盐的清水浸泡10分钟，取出沥干水分并撕成丝。
7/9. 热锅下油，下真姬菇、秀珍菇和杏鲍菇。
8/9. 用中小火煸炒真姬菇、秀珍菇和杏鲍菇，炒至焦香。
9/9. 下酱油调味，熄火即可食用。
食材功效信息
真姬菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇静、预防高血压、镇咳等功效；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸杂菇热量134 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物73.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克