酸辣烩土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 812克 | 酸辣烩土豆饼热量/卡路里1259千卡 | |||
热量1259千卡,相当于摘水果420分钟消耗的热量...180 |
1/5. 土豆饼和包菜切成条备用,青岛管包菜叫大头菜。
2/5. 猪肉切条,辣白菜的酱汁要浓一些。辣椒花椒和葱备用
3/5. 锅里倒花生油,油热后放花椒和辣椒炸味,将过油的花椒辣椒摒出弃掉,下葱花爆锅,先后放肉炒熟,再包菜和土豆饼翻炒,然后下辣白菜炒
4/5. 炒的过程中加少量水,酱油、醋和番茄酱,炒至土豆饼变软即可,出锅前加入香菜翻炒几下就可以出锅了
5/5. 味道那是酸甜辣麻鲜,口感软、韧、翠,重口味着大爱。
土豆饼的热量327千卡(每100克);
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、预防感冒等功效;可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效;可与莲藕、白萝卜、茄子搭配;与菊花、雪梨、百合相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、抗氧化、利尿通便等功效;可与海带、山楂、瘦肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛腥膻、治疗感冒等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;与黄瓜、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;