| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 拔丝地瓜热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于雪地摩托33分钟消耗的热量...210 | |||||
拔丝地瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
地瓜（200克）、彩色糖果（适量）、食用油（适量）、白糖（50克）
1/11. 地瓜洗干净
2/11. 把地瓜的皮和根部都去掉
3/11. 切成小块放入碗里
4/11. 放入面粉，让没一块地瓜都黏上面粉
5/11. 锅里多放一些油，等油7成热后，就可以放入地瓜来炸了哦，不要一次放很多，要分开没一块地瓜
6/11. 把所有的地瓜都炸好后控油
7/11. 拿一个盘子，盘子上面刷一层油，这样盘子就容易清洗了
8/11. 不粘锅里面放一点点的油
9/11. 放入白糖翻炒，这个时候要用小火，不断的搅拌
10/11. 慢慢的就可以看到糖开始冒泡，颜色变深，用勺子搅拌感觉能拉出丝来我们的糖就熬好了
11/11. 放入地瓜翻炒，让地瓜都粘上糖就可以装盘了，在地瓜上面撒一些彩色汤装饰
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量114 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克