凤梨焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 620克 | 凤梨焖鸡热量/卡路里932千卡 | |||
热量932千卡,相当于吹长号266分钟消耗的热量...210 |
1/8. 鸡肉斩块,冲洗干净
2/8. 凤梨削皮切块备用,凤梨的大小形状根据个人爱好来操作哈
3/8. 热锅放少许油爆香生姜后把鸡块放入锅内继续爆炒,加入料酒一直炒到水分蒸发,鸡肉表面有点黄再放少许酱油
4/8. 加入切好的凤梨,翻炒均匀。放少许水闷15分钟
5/8. 十五分钟后就可以出锅了,鸡肉鲜嫩、凤梨酥软
6/8. 做法简单,味道却出乎意料的好!
7/8. 我家宝贝大爱
8/8. 留一点点汤汁拌饭,不需要菜也能吃2碗
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、健脾胃、补精等功效;可与栗子、冬瓜、油菜搭配;与北极虾、芥末、红薯相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;