| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 354克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于搬东西92分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、红椒，黄椒，小米椒（少许）、盐，花生油（适量）、醋（30-35左右克）
1/9. 土豆剥皮清洗干净
2/9. 土豆切片
3/9. 再切丝
4/9. 切丝后用清水泡一会，再捞起沥干水
5/9. 辣椒们，备用
6/9. 醋加30-35克
7/9. 水烧开放油，土豆入锅再煮开30-40秒左右捞起
8/9. 土豆捞起后冲冷水冷切，倒盘加盐，醋，加小米椒拌好即可
9/9. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、美容养颜等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、防衰老、消除疲劳等功效；可与桑葚、土豆、黑木耳搭配；与小白菜、四季豆、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量231 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠36497.2 毫克
- 钙560 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾534 毫克