| 芝士什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 495克 | 芝士什锦蛋炒饭热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于乐队演奏277分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士什锦蛋炒饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备好百吉福芝士片，我选择的是香浓原味的。
2/16. 香肠一根，锅内水烧开后放入香肠，大火隔水蒸十分钟，蒸熟后取出放至温热。
3/16. 将香肠与胡萝卜切丁待用。
4/16. 准备好一碗米饭，两个鸡蛋，米饭我用的是新鲜米饭，从电饭煲里盛出放凉了。
5/16. 锅子烧热后放入玉米油，油温六成热时放入打散的鸡蛋液，小火将鸡蛋炒至半凝固状。
6/16. 把鸡蛋拨到一边，放入米饭，用锅铲将米饭慢慢炒散，在炒的过程中用锅铲将鸡蛋弄碎。
7/16. 放入胡椒卜丁翻炒片刻。
8/16. 接着放入甜豌豆与玉米粒大火翻炒，甜豌豆与玉米是速冻的，一炒就熟，大约炒二分钟就可以了，放入熟香肠丁翻炒均匀，加入盐调味，再翻炒十几下就可出锅了。
9/16. 现在开始把百吉福芝士片打开，包装设计的很人性化，非常快捷方便，沿着箭头撕开即可。
10/16. 用刀把芝士片切成细条。
11/16. 盘子内装入炒好的什锦蛋炒饭。
12/16. 把芝士条交?盖在米饭上。
13/16. 再把切成叶子形状的芝士片围在周围，是不是像个向日葵？
14/16. 从锅内用筷子挟几粒豌豆放在芝士条的空格中，芝士什锦蛋炒饭完成了，这一款向日葵造型的芝士饭，母亲肯定喜欢呢，希望妈妈身体健康，永远笑口常开。
15/16. 芝士片是可以干吃的，放在米饭上后，米饭本身的温度能将芝士慢慢融化，或者直接放微波炉里转一分钟，一拌就可以吃了。
16/16. 这是放微波炉加热一分钟后的，芝士与蛋炒饭融合的非常好，芝士奶香浓郁，米饭内容丰富，非常好吃。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与小米面、菠菜、海虾搭配；与鹅肉、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士什锦蛋炒饭热量1108 千卡
- 脂肪150.48 克
- 蛋白质43.61 克
- 碳水化合物64.98 克
- 钠12558.6 毫克
- 钙141 毫克
- 铁13.11 毫克
- 钾769 毫克