| 意大利炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹片 | 克 | 123千卡 | 246千卡 | 4.2克 | 2.7克 |
| 土豆丁 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 总量 | 150克 | 意大利炖牛腩热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于循环训练26分钟消耗的热量...480 | |||||
意大利炖牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩块（200克）、西芹片（50克）、洋葱片（100克）、胡萝卜片（50克）、西红柿1个（150克）、土豆丁（100克）、葱姜蒜包（60克）、番茄酱料包（50克）、鲜汤料包（60克）
1/3. 番茄洗净，切成块待用，将牛腩过沸水，血水沸尽，捞出冲洗干净；
2/3. 锅中放入30g油（约两汤匙），下葱姜、牛腩和番茄酱一起炒香，烹入50g黄酒，加入2500g水，煮沸改小火煮至肉酥烂；
3/3. 下剩下所有食材，煲至土豆酥烂，根据个人口味加鲜汤包，煮1分钟出锅。
食材功效信息
西芹片的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；
土豆丁的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 意大利炖牛腩热量204 千卡
- 脂肪3.98 克
- 蛋白质6.55 克
- 碳水化合物40.97 克
- 钠235 毫克
- 钙1264 毫克
- 铁38.47 毫克
- 钾766 毫克