| 虾仁奶油意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蝴蝶面 | 克 | 660千卡 | 330千卡 | 8克 | 2克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 高汤 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 550克 | 虾仁奶油意大利面热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于酒保332分钟消耗的热量...138 | |||||
虾仁奶油意大利面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蝴蝶面（200克）、虾仁（150克）、高汤（200克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、米酒（适量）、葱花（适量）、黑胡椒（适量）、大蒜（2瓣）、奶油白酱（80克）、鲜奶油（100克）、橄榄油（100克）
1/8. 大蒜切成大蒜末。
2/8. 虾仁去虾线，用清水洗干净，用盐、米酒、葱末腌渍30分钟。
3/8. 锅烧热倒入橄榄油，把腌渍好的虾仁倒入炒熟。
4/8. 另起锅倒入橄榄油烧热，下入蒜末炒香。
5/8. 倒入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐和胡椒粉烧开，转入小火熬制粘稠。
6/8. 趁着煮汤的时候，我们来煮意大利面，水烧开后放入1勺盐，然后下入蝴蝶面，煮10-12分钟，煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅。面煮好后沥干水分。
7/8. 把煮好的蝴蝶面倒入汤汁中，翻炒均匀，这时再下入炒好的虾仁，翻拌均匀。
8/8. 蝴蝶面装盘，上面均匀的撒上黑胡椒碎。
食材功效信息
蝴蝶面的热量330千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、养胃、增强免疫力等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、抗早衰、提高性欲等功效；可与圆白菜、豌豆、大白菜搭配；与水芹菜、苦瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进睡眠、保护心脏等功效；
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营养信息
- 虾仁奶油意大利面热量764 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.65 克
- 碳水化合物70 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克