| 冰糖湘莲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 775克 | 冰糖湘莲热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于柔软体操178分钟消耗的热量...280 | |||||
冰糖湘莲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
湘莲（200克）、鲜菠萝（100克）、青豆（1把）、桂圆（适量）、草莓（适量）、冰糖（适量）
1/5. 准备食材，并把食材都清洗干净备用。
2/5. 锅中加适量的清水，将洗净的莲子上蒸笼蒸熟。
3/5. 将锅放火上，加500ml清水，再放冰糖烧沸使冰糖融化，加入青豆，草莓，桂圆肉，菠萝，上火煮开。
4/5. 将蒸熟的莲子盛在大碗当中，将煮开的冰糖水及配料一起倒入大汤碗中，使莲子浮在表面即可。
5/5. 装碗即可食用啦～
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有惊悸、补心益脾、治失眠等功效；可与当归、百合、小米搭配；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进胃肠蠕动、预防肠癌等功效；可与榛子、豆腐、牛奶搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、祛脂降压等功效；可与高粱、银杏、莼菜搭配；
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营养信息
- 冰糖湘莲热量832 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.77 克
- 碳水化合物131.88 克
- 钠8.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾666 毫克