| 紫薯烤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 404克 | 紫薯烤蛋热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于瑜珈89分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯烤蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、鸡蛋（2个）、牛奶（适量）
1/3. 紫薯削皮，切成小块，BB煲蒸20分钟
2/3. 蒸好后，紫薯中间挖个洞，打入一个鸡蛋，在蒸10分钟
3/3. 另一个鸡蛋倒入适量牛奶，搅拌均匀，倒入紫薯里（第二步没有在蒸10分钟，所有打入的蒸蛋不容易熟）
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、促进胃肠蠕动等功效；可与芹菜、米面、大米搭配；与青蟹、仔鸡、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、小米面、百合搭配；与田鸡、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与杨梅、橘子、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯烤蛋热量310 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质21.71 克
- 碳水化合物21.42 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克