凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 362克 | 凉拌海带丝热量/卡路里405千卡 | |||
热量405千卡,相当于有氧操87分钟消耗的热量...280 |
1/7. 泡发好的干海带切丝备用
2/7. 海带丝下锅焯水煮熟,加适量盐好入味
3/7. 香菜适量洗净切段备用
4/7. 蒜瓣垛碎备用
5/7. 蒜碎 香油 生抽 白糖 油辣子 醋 鸡精各适量放入碗中搅拌均匀入蒸锅蒸4到5分钟左右
6/7. 海带丝倒入大碗中加香菜淋上酱料汁拌均匀即可
7/7. 拌好的海带丝香鲜 香 辣 非常可口开胃
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、抗凝血等功效;可与大白菜、豆腐、白菜搭配;与白酒、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与排骨、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、防治皮肤炎症、预防高血压等功效;可与菠菜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;