| 酱香鸭架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 总量 | 667克 | 酱香鸭架热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于下坡滑雪268分钟消耗的热量...300 | |||||
酱香鸭架的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭架（一只）、豆腐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）、调和油（适量）
1/5. 油入锅，放入葱段煸香出味后加入少许酱油
2/5. 待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入，加辣椒粉，糖 （根据个人口味适量加入）翻炒
3/5. 骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖
4/5. 汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘
5/5. 这是成品，很酱香的，还有葱的香味
食材功效信息
鸭架的热量201千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、止咳自惊、虚弱浮肿等功效；
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营养信息
- 酱香鸭架热量1341 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质23.48 克
- 碳水化合物0 克
- 钠65 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克