| 辣味梅干菜扣肉超详细做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅干菜 | 克 | 42千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 280克 | 辣味梅干菜扣肉超详细做法热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于掸灰尘525分钟消耗的热量...150 | |||||
辣味梅干菜扣肉超详细做法的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、梅干菜（30克）、辣椒干（6克）、姜末蒜末（适量）、其他调味品：胡椒粉 白糖（料酒 油 盐 豆豉）
1/10. 材料图，配料看你用五花肉的多少来配吧
2/10. 锅里水开后加姜片和少许料酒，放入肉煮十分钟
3/10. 捞起切片，切薄点，我这次的切厚了
4/10. 梅干菜清洗后挤干水，我没有挤的很干
5/10. 锅内油热后放姜末蒜末爆香
6/10. 再加入梅干菜辣椒干豆豉白糖胡椒粉料酒，炒后加少许水煮三分钟
7/10. 炒好的料塞进肉片中
8/10. 放置十分钟，腌制一下
9/10. 放入高压锅，上汽后改小火半小时
10/10. 好味！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣味梅干菜扣肉超详细做法热量1312 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3414 毫克
- 钙1564 毫克
- 铁39.77 毫克
- 钾1074 毫克