| 可爱米奇咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 894克 | 可爱米奇咖喱饭热量/卡路里2166千卡 | |||
 热量2166千卡，相当于打拳击180分钟消耗的热量...720 | |||||
可爱米奇咖喱饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 材料汇集，改刀切成小块，易煮易食。
2/11. 热锅热油放入蒜片炒香后放入胡萝卜与玉米块炒香
3/11. 加入好待咖喱块炒香融化
4/11. 加入清水、盐、白糖、白酒中小火煮至胡萝卜口感变微软
5/11. 最后加入脆皮肠小火熬煮10分钟，要翻动汤汁，免得粘锅。最后加入香芹菜粒。
6/11. 在案板上铺上保鲜袋（膜），选择喜欢的模具
7/11. 取米饭放置保鲜袋中包紧米饭成团后再按压成饭饼
8/11. 然后取模具在凉开水中浸泡一下后平压在饭饼中间，不平整的地方用保鲜袋覆盖着再按压平整，务必要结实，然后戴上一次性手套。慢慢从模具中推出米饭团即可摆盘。另外制作了加入黑芝麻的米奇饭团，这样看着更丰富一些。（忘记把成品饭团拍照了，请原谅喔）
9/11. 成品近照
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、利水通淋、促进胃肠蠕动等功效；可与魔芋、鸡蛋、菜花搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、增加食欲等功效；可与西瓜、大米、鳕鱼搭配；与杏、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可爱米奇咖喱饭热量2166 千卡
- 脂肪171.6 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物215.4 克
- 钠10378.3 毫克
- 钙879 毫克
- 铁28 毫克
- 钾768 毫克