玉米莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
总量 | 1337克 | 玉米莲藕排骨汤热量/卡路里2494千卡 | |||
热量2494千卡,相当于午睡3118分钟消耗的热量...48 |
1/8. 葱切段,姜切片
2/8. 排骨用凉水洗干净。
3/8. 玉米切块,莲藕切小块。
4/8. 红枣和枸杞洗一下备用。
5/8. 排骨焯水,是为了把骨头里的血水弄出来,去腥味,焯水后用凉水冲一下血沫。
6/8. 锅里放入排骨,准备好的葱姜,加入适量的清水,滴两滴白醋,大火煮开。
7/8. 煮开后加入玉米,莲藕,红枣和枸杞然后转小火慢炖约30分钟。
8/8. 炖好后依据个人口味加入适量的盐,可以放点胡椒粉,这样美味可口的排骨汤就做好啦。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、健脑、软化血管等功效;可与烤肉、鸽肉、洋葱搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、凉血、止血等功效;可与猪小排、皮皮虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效;可与红薯、大蒜、丝瓜搭配;与田螺、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、防癌、缓和药性等功效;可与乌鸡、黑豆、南瓜搭配;与虾皮、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、养血、明目等功效;可与菊花、葡萄、决明子搭配;