| 清炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 清炒菜心热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于儿童足球18分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒菜心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、大蒜（适量）、盐（适量）、猪油（适量）
1/8. 准备菜心用水洗净。
2/8. 菜心下沸水烫一下，烫到菜心软下去。
3/8. 烫好的菜心用清水冲洗一下。
4/8. 菜心拿起来切好，切蒜末。
5/8. 锅热下油，爆香蒜末。
6/8. 下菜心翻炒一下放入适量盐。
7/8. 翻炒均匀就可以出锅了。
8/8. 味道清淡，鲜美爽口。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、降低胆固醇等功效；可与粳米、香菇、金针菇搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、帮助消化、防肿瘤等功效；可与粳米、玉米面、生菜搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒菜心热量129 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质6.529999 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠265.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾403 毫克