| 白汁羊排火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 914千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 450克 | 白汁羊排火锅热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于骑脚踏车298分钟消耗的热量...184 | |||||
白汁羊排火锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊排（450克）、荷兰豆（适量）、胡萝卜（适量）、青蒜（适量）、大白菜（适量）、杏鲍菇（适量）、红枣（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、白芷（适量）、陈皮（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好红枣、生姜、葱、陈皮、白芷、胡萝卜段。
2/8. 羊排要清水泡一泡，清洗干净。（我只用了一半约450克）
3/8. 锅里烧开水，滴料酒。入羊排，大火烧开二分钟后捞出。
4/8. 另起汤锅，烧开水，入配料和羊排炖至熟透。
5/8. 在炖汤时准备涮菜。我就简单准备几样喽。胡萝卜片和荷兰豆。
6/8. 杏鲍菇和青蒜。
7/8. 大白菜。
8/8. 炖熟羊排之后，调味开涮喽。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、润肠、保护胃壁等功效；可与枸杞、萝卜、白果搭配；与菖蒲、乳酪、荞麦相克，同食可能会引起不适；
