| 花馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 531克 | 花馍热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于修筑围墙230分钟消耗的热量...360 | |||||
花馍的做法共18个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（适量）、牛奶（适量）、红枣（适量）、发面（适量）、碱（适量）、白糖（适量）
1/18. 发面时加入牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。
2/18. 揪剂子，大概鸡蛋大小
3/18. 把剂子揉到光滑均匀。
4/18. 搓成条
5/18. 交叠
6/18. 注意顺序哦
7/18. ok、
8/18. 开始做第二种，准备好剂子和大枣
9/18. 剂子一分为二
10/18. 分别卷起来
11/18. 背靠背放好
12/18. 用筷子夹对角
13/18. 团云花馍也蒸好啦
14/18. 下面开始做千叶花花馍，把剂子搓成条，反方向转好
15/18. 转好后是这样哦
16/18. 用筷子从中间夹一下
17/18. 用刀把各个花瓣切开
18/18. 在中间放上切好的大枣，就可以上锅蒸啦。
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利尿、健脾、润肺等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与枣、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、抗癌、增强食欲等功效；可与面条、黄豆、莲子搭配；与牛奶、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花馍热量1381 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物144.8 克
- 钠46.5 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾823 毫克