| 小猫咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 1167克 | 小猫咖喱牛肉饭热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于包装礼物1102分钟消耗的热量...90 | |||||
小猫咖喱牛肉饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、洋葱（1个）、米饭（1小碗）、色拉油（适量）、盐（少许）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、砂糖（1小勺）、好侍咖喱（2块）、姜片（3片）、葱（1棵）、杂蔬粒（少许）、黄瓜（1段）、海苔（半张）
1/13. 牛肉切成小块
2/13. 焯水洗净
3/13. 起油锅爆香洋葱块
4/13. 接着放入牛肉翻炒片刻后加料酒
5/13. 加入姜片、葱结和适量水煮沸
6/13. 倒入电压力锅压20分钟
7/13. 这是压好的重新倒回炒锅中
8/13. 加入2块好侍咖喱
9/13. 加点盐、生抽和砂糖煮至汤汁变稠即可
10/13. 取适量米饭用保鲜膜包裹起来造型，做出小猫的身体
11/13. 把小猫放入碗中，碗边用黄瓜和胡萝卜装饰一下
12/13. 用海苔剪出眼睛、嘴巴、胡须等并且粘上
13/13. 最后把咖喱牛肉加入，再撒上绰过水的杂蔬粒即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、化痰熄风、增强免疫力等功效；可与南瓜、菜花、芋头搭配；与鲇鱼、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、促消化等功效；可与羊排、小米、大蒜搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止泻、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、止血等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小猫咖喱牛肉饭热量1653 千卡
- 脂肪108.1 克
- 蛋白质71.87 克
- 碳水化合物229.82 克
- 钠10455.5 毫克
- 钙201 毫克
- 铁10.46 毫克
- 钾755 毫克