糖醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 541克 | 糖醋肉热量/卡路里2059千卡 | |||
热量2059千卡,相当于打理草坪374分钟消耗的热量...330 |
1/6. 猪肉解冻,切成条状/块状,备用
2/6. 加入面粉,少量水,用于裹肉
3/6. 裹好的肉下油锅煎炸,油无需太热,五分即可,肉炸至微黄即可出锅
4/6. 另备小碗,加入糖,醋,酱油,番茄酱,盐等,可根据个人口味添减,另加少量面粉,做出的酱汁会更稠
5/6. 酱汁与炸好的肉一同入锅,小火慢煮,可酌情添加适量水,待到收汁即可出锅
6/6. 好吃的糖醋肉制作完工!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与莴笋、苋菜、圆茄子搭配;与乌梅、百合、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;