意式香浓菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 415克 | 意式香浓菜汤热量/卡路里826千卡 | |||
热量826千卡,相当于扫地275分钟消耗的热量...180 |
1/6. 原料图。红腰豆泡一夜。
2/6. 土豆切丁,加一碗水打成泥。洋葱蒜切末,芹菜培根切丁,圣女果切两半。
3/6. 锅里融化黄油,小火把洋葱蒜炒香。
4/6. 放入培根,炒出油,放入杂菜,小番茄,腰豆炒均匀。
5/6. 倒入土豆泥,一碗牛肉汤或者骨头汤。大火煮开,调入盐,胡椒粉小火熬煮到腰豆软(不要烂),汤汁成茄汁色。
6/6. 汤汁浓郁后,加入芹菜大火煮开即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、抗衰老等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;