| 西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 452克 | 西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于插花162分钟消耗的热量...114 | |||||
西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西梅或者话梅（6、7颗）、香菇（3朵）、葱姜丝（适量）、鳕鱼（1块）、温水（适量）、料酒（1勺）、蒸鱼豉油（1勺）
1/12. 先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的
2/12. 先把西梅或者话梅加一些温水浸泡~泡出梅子的香味~
3/12. 香菇切片，葱姜切丝备用
4/12. 小碗里加入一勺料酒，一勺蒸鱼豉油搅拌均匀~再加入一大勺半的泡西梅的水搅匀~
5/12. 取一半葱姜丝垫在盘底~
6/12. 鳕鱼自然解冻~~~然后把鳕鱼放在上面~再在鳕鱼上码上剩下的葱姜丝~
7/12. 摆上切成片的香菇~
8/12. 然后把调好的料汁均匀的淋在鳕鱼上~
9/12. 插上电源打开以后按“菜单”选项，选择“2”，鱼块模式。把鱼放进蒸炉的蒸架上，关好炉门~~
10/12. 点击开始~自动18分钟倒计时~
11/12. 蒸制十分钟以后就可以出炉了~可以蒸制的时候把泡好的西梅或话梅也放进去一起蒸~会有酸甜开胃的口感
12/12. 成品~~很好吃又健康快手哦~
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与豇豆、芹菜、木瓜搭配；与西红柿、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、治脚气、降血压等功效；可与姜、香菇、胡萝卜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 西梅香菇蒸鳕鱼-开胃低脂热量308 千卡
- 脂肪0.88 克
- 蛋白质25.33 克
- 碳水化合物29.53 克
- 钠6090.7 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾493 毫克