| 时蔬鸡肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 甜豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 1166克 | 时蔬鸡肉咖喱饭热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于酒保472分钟消耗的热量...138 | |||||
时蔬鸡肉咖喱饭的做法共29个步骤
食材主料/辅料
1/29. 土豆、胡萝卜、洋葱切成丁备用，蘑菇与西兰花切成小块，鸡肉切丁后放入味霖、黑胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟。
2/29. 锅子里放入适量的水、盐和油煮开，放入西兰花烫熟。
3/29. 把烫熟的西兰花取出放入冷水里保鲜备用。
4/29. 取适量的米饭放入保鲜膜里。
5/29. 将米饭用保鲜膜包紧，收口卷好固定5分钟，海苔剪成比饭团大出2CM，再用剪刀修剪出刘海。
6/29. 把保鲜膜拆开，将剪好的海苔裹入饭团。
7/29. 海苔包紧饭团后再次用保鲜膜包好固定。
8/29. 锅子里放入2汤匙油，倒入洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒、土豆丁翻炒约5分钟炒香。
9/29. 继续放入蘑菇和鸡肉块翻炒5分钟。
10/29. 加入400ML的水，煮开后用汤勺把浮沫捞出。
11/29. 把6块原味咖喱块放入后熄火。
12/29. 等待咖喱块完全溶解。
13/29. 大约8-10分钟后咖喱块溶解后搅拌均匀，再次打开中小火炖煮约10分钟。
14/29. 炖煮到最后2分钟放入甜豆。
15/29. 拌煮一下后即可熄火。
16/29. 鸡蛋打散后煎成蛋饼。
17/29. 把剩余的海苔放到蛋饼上。
18/29. 将蛋饼卷起，把收口朝下固定5分钟后切成小块。
19/29. 把包好海苔的饭团揭开保鲜膜，饭团放入盘子里。
20/29. 将修剪好的饭团娃娃造型的眼睛和嘴巴放到饭团上。
21/29. 用牙签沾上少许番茄酱，把番茄酱点入饭团娃娃的脸颊上。
22/29. 最后把烫熟的西兰花用厨房纸吸取多余的水分后摆盘，鸡蛋卷切好后摆盘，盛入煮好的时蔬鸡肉咖喱即可食用。
23/29. 成品。
24/29. 成品。
25/29. 成品。
26/29. 成品。
27/29. 成品。
28/29. 成品。
29/29. 成品。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、调月经等功效；可与豇豆、冬虫夏草、松子搭配；与狗肾、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、补钙等功效；可与西葫芦、玉米、大蒜搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、润肺祛痰等功效；可与西兰花、香菇、鲈鱼搭配；与茼蒿、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、和胃等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、利水通淋、益肺宁心等功效；可与鸡蛋、鸽肉、花菜搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 时蔬鸡肉咖喱饭热量1085 千卡
- 脂肪12.54 克
- 蛋白质50.18 克
- 碳水化合物128.63 克
- 钠101.5 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾1889 毫克