| 炸酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 609克 | 炸酥肉热量/卡路里2220千卡 | |||
 热量2220千卡，相当于洗脚555分钟消耗的热量...240 | |||||
炸酥肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
里脊猪肉（500克）、鸡蛋（5个）、淀粉（适量）
1/3. 突然想起拍照。前奏没有了，文字叙述：
1、选择猪五花肉或者里脊肉，切细长条装碗，加入花椒粉 盐 孜然粉少量，芝麻香油两滴。另外拿个碗打入4-5个鸡蛋加入淀粉，切记不要加水，全部由鸡蛋来调稀。炸一根裹一根。
2/3. 火一定要小。需要耐心慢慢炸
3/3. 炸熟一根就夹出来，腿站酸 慢慢炸吧，看起来超美味吧
食材功效信息
里脊猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与白萝卜、蕨菜、南瓜搭配；与北极虾、鹌鹑、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与青椒、韭菜、桂圆肉搭配；与鹅肉、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 炸酥肉热量2220 千卡
- 脂肪41.01 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物91.12 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克