咪咪虾条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
小麦淀粉 | 克 | 53千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 90克 | 咪咪虾条热量/卡路里255千卡 | |||
热量255千卡,相当于自行车测功器51分钟消耗的热量...300 |
1/8. 准备好所需的材料
2/8. 将面粉、小麦淀粉、糖粉、鸡精、盐、亚麻籽油、鸡蛋一起倒入面包桶
3/8. 启动和面程序混合成光滑的面团
4/8. 取出面团压扁并且撒上一点手粉,用手动面条机压成面皮
5/8. 再用面条机压出粗细一样的面条(长度最好是烤盘28cm的长度)
6/8. 分别排入巧厨家的金色不沾烤盘中,面条之间留一点间距
7/8. 烤箱预热170度,上下火中层15分钟(蹲点观察,一不留神容易焦)
8/8. 烤好的虾条出炉放晾网,待凉后用手直接掰成2.5cm左右的长短
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效;可与青椒、生菜、韭菜搭配;与田鸡、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;