| 红烧鸡翅土豆块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 红烧鸡翅土豆块热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于排舞179分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡翅土豆块的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（300克）、土豆（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、香叶（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/13. 鸡翅洗净在身上划几刀
2/13. 土豆去皮洗净切块
3/13. 热油锅放入鸡翅煸炒变色
4/13. 放入葱姜、大料、香叶炒香
5/13. 倒入适量料酒翻炒
6/13. 放入花椒粉翻炒
7/13. 倒入适量酱油炒匀
8/13. 放入白糖炒匀
9/13. 放入少许老抽上色
10/13. 放入土豆块翻炒
11/13. 倒入适量清水大火烧开转中火炖熟
12/13. 待汤汁收的差不多时放入盐调味
13/13. 最后放入鸡精调味即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、调中等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅土豆块热量807 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠53.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克