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法式洋葱汤

法式洋葱汤的热量和减肥功效

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法式洋葱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白兰地54千卡226千卡0克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
总量665法式洋葱汤热量/卡路里824千卡
钓鱼 热量824千卡,相当于钓鱼275分钟消耗的热量...180

法式洋葱汤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

白洋葱(1个)、大蒜(1瓣)、法棍面包(适量)、白兰地(1勺)、香叶(1片)、芝士(三片)、黄油(30克)、白胡椒粉(适量)、鸡汤(800毫升)、盐(适量)
法式洋葱汤的做法图解1

1/13. 准备材料,洋葱切细丝,蒜切末,法棍切厚片。

法式洋葱汤的做法图解2

2/13. 锅里放入黄油,中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒。

法式洋葱汤的做法图解3

3/13. 炒出洋葱香味后将火调小,一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色。

法式洋葱汤的做法图解4

4/13. 放入蒜末炒香。

法式洋葱汤的做法图解5

5/13. 加入白兰地。

法式洋葱汤的做法图解6

6/13. 倒入鸡汤,放入香叶。

7/13. 大火烧开后加入盐和胡椒粉调味,小火再煮10分钟。

法式洋葱汤的做法图解8

8/13. 大火烧开后加入盐和胡椒粉调味,小火再煮10分钟。

9/13. 煮好的汤倒入焗碗中。

法式洋葱汤的做法图解10

10/13. 煮好的汤倒入焗碗中。

11/13. 放一片法棍面包。

法式洋葱汤的做法图解12

12/13. 放一片法棍面包。

法式洋葱汤的做法图解13

13/13. 将芝士放在面包片上,放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可。

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、玉米面、醋搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

白兰地的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效;与菠菜、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 法式洋葱汤热量824 千卡
  • 脂肪129.42 克
  • 蛋白质78.6 克
  • 碳水化合物104.01 克
  • 807.5 毫克
  • 1144 毫克
  • 18.91 毫克
  • 569 毫克

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