草莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奥利奥饼干 | 克 | 536千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 261克 | 草莓慕斯蛋糕热量/卡路里1942千卡 | |||
热量1942千卡,相当于电工647分钟消耗的热量...180 |
1/11. 集合好食材,
2/11. 奥利奥饼干去除内馅
3/11. 放保鲜袋里压成粉末、黄油化开和饼干放在一起拌好备用
4/11. 好的饼干、放的模具的底部,压实在、草莓切开贴这边摆一圈、模具是活底的要包锡纸防止漏慕斯、放冰箱里冻着、开始做下一步
5/11. 吉利丁片用冷水泡的发胀、
6/11. 泡好的吉利丁片放牛奶里、微波炉里高火三十秒,吉利丁片全部融化
7/11. 淡奶油放糖打出纹路
8/11. 把第七步骤的吉利丁液倒进来混合均匀 ,成为慕斯液
9/11. 取出冷冻的饼干底、倒进全部的慕斯液放冰箱冷冻、冻好之后、Q糖用60毫升水放微波炉里开高火化开、再次放冷浇在蛋糕上边、装饰下
10/11. 脱模用热水洗个毛巾、在蛋糕底放个水杯,热毛巾包在四周。模具自己就脱下。个人喜好放上装饰即可。
11/11. 分享成品图
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效;