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草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的热量和减肥功效

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草莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奥利奥饼干536千卡536千卡6.30克29.5克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
总量261草莓慕斯蛋糕热量/卡路里1942千卡
电工 热量1942千卡,相当于电工647分钟消耗的热量...180

草莓慕斯蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

奥利奥饼干(100克)、淡奶油(250)、吉利丁(15克)、牛奶(50毫升)、黄油(40克)、白糖(40克)、Q糖(70克)、清水(60毫升)、草莓(适量)
草莓慕斯蛋糕的做法图解1

1/11. 集合好食材,

草莓慕斯蛋糕的做法图解2

2/11. 奥利奥饼干去除内馅

草莓慕斯蛋糕的做法图解3

3/11. 放保鲜袋里压成粉末、黄油化开和饼干放在一起拌好备用

草莓慕斯蛋糕的做法图解4

4/11. 好的饼干、放的模具的底部,压实在、草莓切开贴这边摆一圈、模具是活底的要包锡纸防止漏慕斯、放冰箱里冻着、开始做下一步

草莓慕斯蛋糕的做法图解5

5/11. 吉利丁片用冷水泡的发胀、

草莓慕斯蛋糕的做法图解6

6/11. 泡好的吉利丁片放牛奶里、微波炉里高火三十秒,吉利丁片全部融化

草莓慕斯蛋糕的做法图解7

7/11. 淡奶油放糖打出纹路

草莓慕斯蛋糕的做法图解8

8/11. 把第七步骤的吉利丁液倒进来混合均匀 ,成为慕斯液

草莓慕斯蛋糕的做法图解9

9/11. 取出冷冻的饼干底、倒进全部的慕斯液放冰箱冷冻、冻好之后、Q糖用60毫升水放微波炉里开高火化开、再次放冷浇在蛋糕上边、装饰下

草莓慕斯蛋糕的做法图解10

10/11. 脱模用热水洗个毛巾、在蛋糕底放个水杯,热毛巾包在四周。模具自己就脱下。个人喜好放上装饰即可。

草莓慕斯蛋糕的做法图解11

11/11. 分享成品图

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 草莓慕斯蛋糕热量1942 千卡
  • 脂肪126.5 克
  • 蛋白质7 克
  • 碳水化合物62.6 克
  • 268 毫克
  • 14 毫克
  • 1 毫克
  • 226 毫克

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