| 清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于砌砖113分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸武昌鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条约600克）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒸鱼豉油（3勺）、料酒（1勺）、色拉油（适量）
1/7. 准备好所需的食材
2/7. 买回来的鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，均匀淋上一勺料酒。
3/7. 鱼装盘放几片姜，蒸锅水开后放屉上大火蒸10分钟左右。
4/7. 另起炒锅倒适量色拉油放几粒花椒烧热，浇在鱼身上
5/7. 另起炒锅倒适量色拉油放几粒花椒烧热，浇在鱼身上
6/7. 最后再倒大概三勺的蒸鱼豉油，蒸上2分钟左右。
7/7. 出锅时放点葱丝和香菜就可以了。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、补虚、健胃等功效；可与香菇、大蒜、芹菜搭配；
