| 多摩君曲奇饼干忍不住想要咬一口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 多摩君曲奇饼干忍不住想要咬一口热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于玩游戏321分钟消耗的热量...340 | |||||
多摩君曲奇饼干忍不住想要咬一口的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 黄油室温软化，略微搅打
2/18. 加入糖粉
3/18. 用打蛋器打发
4/18. 筛入低粉
5/18. 搅拌均匀的面团
6/18. 按照1比3的比例把面团分成两份，少的那一份加入红曲粉揉成红色面团，多的那份加入可可粉揉成咖啡色面团
7/18. 整形：用红色面团搓成一条长方形柱体，同样用咖啡色面团搓成差不多同等大小的长方形柱体，剩下的咖啡色面团擀成长方形面皮，大小可以包的住两个长方形柱体为宜，冰箱冷藏一下，切块
8/18. 送入预热好的烤箱，160度15分钟左右
9/18. 多摩羯出炉了~~这样已经完成了80% 放凉备用
10/18. 多摩君放凉期间开始调制糖霜，用蛋白粉加糖粉用水调制糖霜，粘稠一点比较好画
11/18. 调制好后用裱花袋装好备用 （图片颜色是做其他饼干用的糖霜颜色，实际上多摩君只用到白色和黑色就好了）
12/18. 趁多摩君还没有凉透 偷吃一口多摩君哈哈哈~~嗯~~酥脆刚刚好！好吃！
13/18. 用白色糖霜画好牙齿的多摩君同学~哈哈 是不是已经可爱shi了~~霍霍
14/18. 成品图
15/18. 特写
16/18. 可爱的多摩君，求求你不要这么可爱好不好！在看我要咬你喽！
17/18. 多摩君，多摩君，多摩君，忍不住要咬你喽！哈哈
18/18. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、润肺生津等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与黄豆、明虾、桂圆搭配；与桔子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 多摩君曲奇饼干忍不住想要咬一口热量1817 千卡
- 脂肪134.34 克
- 蛋白质79.89 克
- 碳水化合物316.35 克
- 钠15425.8 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾565 毫克