青菜肉丸子汤的热量和减肥功效

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青菜肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	519克	青菜肉丸子汤热量/卡路里832千卡
热量832千卡，相当于摩托艇运动333分钟消耗的热量...150

青菜肉丸子汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉（根据个人情况定啦）、青菜（少许）、盐（少许）、色拉油（少许）、葱（适量）、鸡精（少许）、姜（适量）

1/5. 临时决定刷个菜谱，所以借了百度滴图，亲们凑合看下吧，我是买的带点肥的肉在菜市搅的肉馅，推荐其实精瘦肉做出来也会好吃的，介意得亲可以自己回家剁哟

2/5. 依然借图(?>ω<*?)调肉馅:肉馅中加盐（可根据个人口味添加），油，淀粉，清水，鸡精千万都是少许啊，调匀备用

3/5. 我准备的是小青菜，青菜可根据个人喜好准备，小青菜去头清洗干净备用

4/5. 今天正好做的排骨两吃，所以排骨汤就是我做丸子汤的底了，要是没有清水也可以啊

5/5. 把汤烧开，准备调匀的肉馅可用筷子也可用手准备丸子，我做的是手工丸子，把肉放在掌心用虎口挤出丸子，迅速挤完肉丸，青菜下锅，滚两滚就好了，可以出锅啦！不要煮太久要不丸子就不嫩了呢(????ω????)因为汤烧开了所以2点注意(?? . ??)1.在用手挤丸子要小心烫到2.速度要快，因为要维持肉丸子的嫩度

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、滋阴等功效；可与南瓜、豆腐皮、西瓜搭配；与刀豆、菊花、北极虾相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、抗癌等功效；可与白灵菇、猪红、元蘑搭配；与板豆腐、金丝小枣、豆干相克，同食可能会引起不适；

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