| 咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 好侍百梦多咖喱 | 克 | 345千卡 | 539千卡 | 6.67克 | 39.09克 |
| 姜黄粉 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 4.7克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 547千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 48千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 2116克 | 咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团热量/卡路里3376千卡 | |||
 热量3376千卡，相当于刷牙1688分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 备料
2/25. 鸡腿去骨，去掉多余脂肪
3/25. 切块
4/25. 腌制鸡腿肉，几片姜，一勺白酒
5/25. 一小勺盐，抓匀一旁腌制20分钟
6/25. 土豆胡萝卜切块
7/25. 洋葱切片
8/25. 切好的备料
9/25. 炒锅放少许油，放入鸡腿肉翻炒。
因为鸡皮会出油，所以油无需放太多
10/25. 鸡腿炒变色加入洋葱翻炒
11/25. 洋葱炒变色加入土豆胡萝卜，继续翻炒一会
12/25. 倒入开水，没过菜最好
13/25. 加入好侍百梦多咖喱三块
14/25. 一勺姜黄粉搅匀
15/25. 一小撮干香茅草，盖盖小火炖，大约需要25分钟左右
16/25. 这个时候开始准备狗狗饭团，用香肠和海苔做出狗狗的眼，爪子，鼻子等部位
17/25. 戴一次性手套蘸少许水捏米饭，分别捏出头，耳朵，身子，胳膊
18/25. 在容器内造型，正面
19/25. 侧面
20/25. 装饰上眼睛等部位，等咖喱煮好了盛到容器里即可。
21/25. 咖喱煮到胡萝卜熟透，汤汁浓稠时加入盐调味，这个根据实际情况酌情，我加了两小勺
22/25. 最后加入椰浆充分搅匀即可。
23/25. 成品
24/25. 成品
25/25. 成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
好侍百梦多咖喱的热量539千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜黄粉的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁；具有化湿辟秽等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、补充营养等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效；可与鲈鱼、香菜、西兰花搭配；与西红柿、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡腿饭-狗宝宝饭团热量3376 千卡
- 脂肪99.79 克
- 蛋白质90.27 克
- 碳水化合物160.84 克
- 钠2450.8 毫克
- 钙322 毫克
- 铁19.11 毫克
- 钾1953 毫克