凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
食用油 | 克 | 315千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 285克 | 凉拌海带丝热量/卡路里495千卡 | |||
热量495千卡,相当于读书381分钟消耗的热量...78 |
1/7. 海带泡半个小时后清洗干净,海带里面有沙子,一定多洗几遍,我一般洗八到十遍。
2/7. 然后锅中倒入清水煮开后放入海带丝煮三分钟。
3/7. 煮好的海带丝捞出过一遍凉水后沥干水分,放入大碗中。
4/7. 香菜切碎,大葱和大蒜切末放入,加入盐、鸡精、醋、酱油搅拌均匀。
5/7. 炒锅烧热后倒入油,放入干红辣椒和花椒炒香。
6/7. 然后把辣椒油倒进去,拌好之后装盘即可。
7/7. 特别好吃哦!配上烙饼味道很好!
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、发汗透疹、祛腥膻等功效;可与黄豆、羊排、羊肉搭配;与五花肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、发汗、减肥等功效;可与兔肉、红枣、海虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、温中健胃、帮助消化等功效;可与玉米面、莴笋、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、防牙痛、促进唾液分泌等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、散瘀、护肝等功效;可与黑木耳、大蒜、绿豆芽搭配;与羊肉、小米、水芹菜相克,同食可能会引起不适;